A szó szoros értelmében a BAR U EAT az otthoni konyhában kezdődött. Sam Nelson úgy döntött, hogy elkészíti a sajátját, mivel nem volt elégedett a granola- és proteinszeletek választékával a Colorado állambeli Steamboat Springs-i helyi boltban.
Elkezdett rágcsálnivalót készíteni családja és barátai számára, akik végül meggyőzték, hogy eladja a termékeket.Egy életen át tartó barátjával, Jason Friday-vel közösen létrehozta a BAR U EAT-et.Ma a cég különféle snackszeleteket és rágcsálnivalókat gyárt és értékesít. édes és sós, teljesen természetes, bio összetevőkből készült, és növényi alapú, 100%-ban komposztálható csomagolásban van csomagolva.
„Minden, amit csinálunk, teljesen kézzel készült, mindent keverünk, keverünk, hengerelünk, vágunk és kézzel csomagolunk” – mondta pénteken.
A termék népszerűsége tovább növekszik. Első éves termékeiket 12 állam 40 üzletében értékesítették. Tavaly 22 államban 140 üzlettel bővült.
„Eddig a gyártási kapacitásunk korlátozott bennünket” – hangzott el pénteken. A kereslet határozottan megvan.Az emberek szeretik a terméket, és ha egyszer kipróbálják, mindig visszatérnek, hogy többet vásároljanak.”
A BAR U EAT 250 000 dolláros kölcsönt használ fel gyártóberendezések és további forgótőke vásárlására. A kölcsönt Southwest Colorado 9. kerületi gazdaságfejlesztési körzetén keresztül nyújtották, amely a Colorado Enterprise Fund és a BSide Capital.RLF partnereivel együtt kezeli az egész államra kiterjedő Revolving Loan Fund-ot (RLF). 8 millió dolláros EDA-befektetésből aktiválják.
A berendezés, egy rúdformázó gép és egy áramlási csomagoló 100 bar/perc sebességgel fog működni, sokkal gyorsabban, mint a jelenlegi eljárásuk, amikor mindent kézzel készítenek el – közölték pénteken. Arra számít, hogy a gyártóüzem növelni fogja az üzlet éves kibocsátását. évi 120 000-6 millió, és reméli, hogy a termékek 2022 végéig 1000 kiskereskedőnél lesznek elérhetők.
„Ez a hitel lehetővé teszi számunkra, hogy minden eddiginél sokkal gyorsabb ütemben növekedjünk.Lehetővé teszi számunkra, hogy embereket alkalmazzunk, és hozzájáruljunk a helyi gazdasághoz.Az embereket a mediánjövedelem felett tudjuk majd jól fizető állásokba helyezni, terveink szerint juttatásokat nyújtunk” – mondta pénteken.
A BAR U EAT idén 10 alkalmazottat vesz fel, és kibővít egy 5600 négyzetméteres gyártóüzemet és elosztóhelyet Routt megyében, egy észak-coloradoi szénközösségben.
Feladás időpontja: 2022.02.02