A szerkesztő megjegyzése: A „Community Review” a Mount Airy News rendszeres rovata, amely a Mount Airy és a Surrey közösség vezetőinek kommentárját tartalmazza.
Ez a hónap az igazgatóság megbecsülésének hónapja, és ezt a rovatot tavaly írtam. Szerintem egy kis frissítéssel érdemes újra közzétenni. Köszönjük nevelőtestületünknek. A Mount Airy City Schools (MACS) csodálatos Oktatási Testülettel (BOE) rendelkezik. A tagok mindent megtesznek, hogy önkéntes munkájuk során támogassák a felügyelőt és a körzetet, és hallgassanak a közösségtől. Ez a professzionális csapat havonta kétszer részt vesz a vezetőségi üléseken, részt vesz számos iskolai rendezvényen egész évben, és képzéseket tart az egész államban. Az Igazgatóság feladatai közé tartozik:
– Az állami joggal összhangban lévő irányelvek kidolgozása a normák, az elszámoltathatóság és a tankerületi alapműveletek értékelése érdekében;
– Védje meg az iskolakörzetet, a személyzetet, és különösen a tanulókat a többi kormányzati szervvel és a nyilvánossággal való kapcsolattartás során.
BOE-nk ezt ingyen teszi, és a tagok idejük és energiájuk nagy részét önkéntesként végzik. Lehetővé teszik a személyzet számára, hogy felügyeljék a kerület napi működését, és támogatást nyújtsanak a felügyelőnek és a vezetői csapatnak. Jelen vannak és részt vesznek a közösségben, és követik a közösség szívverését. Tudjuk, hogy ők a gyerekek gyámjai. Szerepükben támogatják a családokat, szívükben és tetteikben a tankerület érdekeit helyezik előtérbe.
Az igazgatótanács elnöke Tim Matthews, egy helyi gyógyszerész. Tim 26 éve dolgozik az igazgatótanácsban, és három gyermeke a Mount Airy City Schools végzett. Tim felesége, Sandy, aki nyugdíjba vonult a MACS-ból, kiválóan tanította a gyerekeket. Amikor az igazgatótanácsi tagságról kérdezték, Tim azt válaszolta, hogy „a lehetőség a szolgálatra, a terv fejlődésére és a jövőbeli vezetők befolyásolására” nagyszerű módja a MACS folyamatos növekedésének és vezető szerepének megszilárdításának. Tetszik neki, hogy a Mount Airy City Schools „készen áll az innovációra, kockázatot vállalni, és mindig a tanulók érdekeit más szempontok fölé helyezi”.
Ben Cook helyi üzlettulajdonos. Felesége Lona, a MACS-en végzett. Ben azt mondja, hogy a vágy, hogy változást hozzunk diákjaink életébe, bármilyen kicsi is legyen, inspirálta arra, hogy igazgatósági tag legyen. Azt is elmondta, hogy élvezi iskolakörzetünk „kis közösségi és családias légkörét”, és „tudja, hogy tanáraink szívesen dolgoznak iskolarendszerünkben”.
Wendy Carriker, Jamie Brant, Thomas Horton, Randy Moore és Kyle Leonard az Oktatási Tanács tagjai. Együtt szolgálják és vezetik az Igazgatóságban betöltött helyüket, támogatva a MACS megye jövőjét. A személyzet és az igazgatóság csapata együtt dolgozott azon, hogy a Mount Airy közösségben élő családok legjobb érdekeit szolgáló döntést hozzanak.
Wendy Carriker 14 évig volt az igazgatóság elnöke. Felesége Chip Carriker, és két lánya van, akik MACS végzett. Vállalkozó, saját vállalkozással rendelkezik, és gyakran látható a Blue Bear Cafe és a Blue Bear Bus programjainkban. Segít a tanulóknak megérteni, hogyan indítsák el saját vállalkozásukat, és hogyan szolgáljanak sikeresen másokat. „Az az igazság, hogy kicsi az iskolarendszerünk, és egy család vagyunk. Szeretem, hogy munkatársaink és diákjaink valóban törődnek egymással, és a legjobbat akarják egymásnak” – mondta Wendy.
Jamie Brant, a Mount Airy öregdiákja a terület értékesítési vezetője, és jelenleg az igazgatótanács alelnöke. Felesége Tim, és két lányuk van, akik mindketten tagjai az 1A (back to Back) Double State Championship csapatának. „Az a meggyőződés, hogy a tanári szakma a legnehezebb, de egyben az egyik legfontosabb” – motiválja arra, hogy elnökségi tag legyen, mert megérti, hogy „továbbra is támogatnunk kell a tanárokat”.
Thomas Horton feleségének, Christy Hortonnak, a MACS ápolónőjének négy gyermeke van, akik elfogadták a MACS-t, vagy részt vesznek abban. Vállalati mérnök, aki diáktanács tagjaként a közösséget szeretné szolgálni. Thomas elmondta, hogy a közszolgálat iránti szeretetét „a szüleim kiskorukban mutatott példája miatt oltották el benne”.
Arra a kérdésre, hogy mi motiválta arra, hogy igazgatósági tag legyen, Randy Moore azt mondta: „Továbbra is szolgálni akarjuk gyermekeinket és közösségünket, és változtatni akarunk.” A katonaságtól vonult nyugdíjba, 2020-ban nevezték ki az igazgatóságba. Katonai járműben láthatják a város rendezvényein.
Kyle Leonardot 2018-ban nevezték ki az igazgatótanácsba, és Mary Alice felesége. Négy gyermekük van, akik a Mount Airy City iskolákban tanulnak vagy fognak tanulni. Kyle jóléti tanácsadó a helyi közösség szolgálatában. Kyle azt mondja: „Az egyik dolog, amit szeretek a MACS-ben, az az, hogy szoros családi kultúránk van. Kis iskolakörzetként újításokat tudunk megvalósítani, és nagyszerű oktatási élményt nyújtunk minden diákunk számára.”
Igazgatóságunk együttesen stratégiai tervein keresztül segíti a kerület irányvonalának meghatározását. Az évek során a testület szorosan együttműködött a személyzettel, hogy olyan kezdeményezések élére álljon, mint például a Közösségi Központi Iroda felépítése, amely az elmúlt években közösségi információs központtá vált. Ők segítettek elindítani az első kétnyelvű programot, amelyet a családok szeretnek, nagyszerű munka a munkaerő fejlesztésében, és öregdiákjaink mindkét nyelven folyékonyan beszélnek. Támogatják az adminisztrátorokat, oktatókat és alkalmazottakat fokozatos fizetésemelésekkel, bónuszokkal, valamint családbarát és személyzetbarát naptárral.
Csodálatos művészeti programok, professzionális műszaki oktatás és innovatív programok finanszírozása fémjelzi a MACS-t, és az Igazgatóság biztosítja a feltételeket és a támogatást ezeknek a programoknak a virágzásához. Ezek az igazgatótanács tagjai nagyszerű munkát végeznek a Mount Airy közösség családjainak segítésében. Sok családot vonzott és maradt a környéken található csodálatos programok és a személyzet. Az állam egyik legjobbjának számító közösségünkben erős, gyermekközpontú tanácsvezetés működik.
A MACS Oktatási Bizottságának tagjai a gyermekek érdekeit képviselik. Ők vezetik az utat a modern oktatás legnehezebb időszakában, és dicséret illeti őket, amiért biztonságosan visszahozták a tanulókat, és továbbra is támogatják növekedésüket és fejlődésüket. Ha látja ezeket a srácokat a városban, feltétlenül köszönje meg nekik a szolgálatot. Ha szeretne tagja lenni ennek a kiválósági és vezetői közösségnek, látogasson el a http://www.mtairy.k12.nc.us oldalra. A bizottságról bővebb információ honlapunkon az Oktatási Bizottság fülön található.
Az idei Surry Countians Continuing the Dream során időt szakítottunk arra, hogy tiszteljük közösségünk helyi bölénykatonáját, akik a hazájukat szolgálták. Aki esetleg lemaradt róla, annak hadd töltsem ki.
Kezdjük a legelejéről. Kik azok a Buffalo Soldiers? Az afroamerikaiak minden amerikai háborúban szolgáltak, de a polgárháború megváltoztatta a szolgálatukat.
Ahogy a polgárháború olyan mértékben megviselte a katonaságot, ahogyan magunkban vívtuk, világossá vált, hogy a katonaságnak több képzett emberre van szüksége a harchoz. 1866. július 28-án a hadsereg átszervezési törvénye több új egységet engedélyezett, köztük két lovas egységet (9. és 10.) és két afroamerikai gyalogsági egységet (24. és 25.). A „polgárháború színes csapatainak” több mint fele jelentkezett, és az afroamerikaiakat először tekintették reguláris csapatoknak.
Ezeket az egységeket elsősorban az ország háború utáni újjáépítésének és az Egyesült Államok nyugati irányú terjeszkedésének segítésére hozták létre. Úgy gondolják, hogy az alföldi őslakosok adták a „Buffalo Soldier” nevet, de a név pontos oka nem ismert. A legtöbb történész szerint a katonák göndör haja bivalybőrre emlékeztetett, vagy ádáz harci stílusuk a legnépszerűbb találgatás manapság.
Ez idő alatt vannak feljegyzések arról, hogy az urak gyalogságban és lovasságban szolgáltak Észak-Karolinában. Az afroamerikaiak voltak a nemzeti parkok első szószólói és őrei.
Hősiességük révén néhány buffalo katona jobb állást, tulajdont szerezhetett, és felsőoktatáshoz jutott. Eközben több bivaly katonát meglincseltek visszatérésükkor, és nem igazán fogadták haza hősként.
A bölénykatonák folytatták a harcot a spanyol–amerikai háborúban, a fülöp–amerikai háborúban és természetesen az első világháborúban. Amikor az Egyesült Államok belépett az első világháborúba, két afroamerikai önkéntes alakulat alakult: a 92. és a 93. Gyaloghadosztályok. Összesen 350 000 afro-amerikai vett részt a háborúban, köztük James Henry Taylor, aki megkapta az érmet és a győzelmi érmet, és itt nőtt fel.
Egy másik bennszülött, aki szolgált, Robert „Bob” Hughes, Sr. volt, aki Pilot Hillsben született, és a JJ Jones High School néven ismertté vált. 1917-től 1918-ig Buffalo katonaként szolgált, és a francia fronton harcolt. Szolgálati örökségét három fia révén is folytatta, akik mindannyian bivalykatonákként szolgáltak a második világháború alatt.
A legidősebb fia, Walter William „Bill” Bell Hughes a JJ Jones High School-ban végzett, és öccsével, Roberttel együtt felvették az észak-karolinai Mezőgazdasági és Műszaki Főiskolára, de besorozták őket a hadseregbe, mielőtt beiratkozhattak volna.
Ehelyett Walter a 365. gyalogezredben (92. hadosztály) szolgált tovább 1942 novemberétől 1947 áprilisáig. 1945 és 1946 között különböző helyeken állomásozott, és körülbelül hat hónapig Olaszországban harcolt, ahol szerelőként dolgozott, mindent megjavítva. a tankoktól és dzsipektől a repülőgépekig. A fronton való tartózkodásáról azt mondta: "Szerencsém volt, hogy életben maradtam, lelőttek, mint egy nyulat."
A második fiút, James Caters „JK” Hughest 1943-ban hívták be, és leginkább a japán okinavai bevetéséről ismert. Szolgálata alatt puskalövéssel és TSWG karabélyral tüntették ki a .45 Expert kategóriában. Még mozgóőrmesteri rangot is kapott, mielőtt 1947-ben becsülettel elbocsátották.
Testvéreivel ellentétben a harmadik fiút, II. Robert Hughest a haditengerészethez osztották be. 1944-ben vonult be a hadseregbe, lövész lett, szállítóként dolgozott Kaliforniában, majd elkezdett segíteni a hajók lőszerrel való megrakásában. Ezután veszélyes munkára léptették elő, mint darukezelő, és így emlékszik vissza: „A munkásoknak azt mondták, hogy a lőszerek egy része fel nem robbant, néhány pedig feszültség alatt van, de nem tudtuk, hogy melyik.”
Nem a Surrey megyei Hughes család volt az egyetlen buffalo katona a környéken; John és Fred Lovell testvérek a második világháborúban szolgáltak, és Stokes megyében születtek öt testvér (Paul, Harrison, Lewis, Edward és Aaron Reynolds) gyermekeként. Ez csak néhány az emberek közül, akiknek közösségünk segített.
A buffalo katonák 1951-ben fejezték be szolgálatukat a koreai háború alatt, miután Truman elnök 9981-es számú végrehajtó parancsot adott ki a katonai szegregáció megszüntetésére, de történelmük tovább él. Ezek a katonák nemcsak abban segítettek Amerikát, hogy hatalmas nemzetté és végül globális szuperhatalommá váljon, hanem a közösségeinket is abban, hogy azzá váljanak, amilyenek ma.
Cassandra Johnson, a Mount Airy Regionális Történeti Múzeum program- és oktatási igazgatója szeret másokat ösztönözni arra, hogy megismerjék életünk apró, mindennapi vonatkozásainak történetét, miközben munkába járunk vagy vásárolunk.
Ünnepelje a mormota napját február 2-án, csütörtökön. Látta a rágcsáló a saját árnyékát? Ez tényleg nulla különbség, hiszen van még hat hét télünk (talán több). A naptár szerint még legalább hat hét tél van hátra, bármit is jósol a lusta Groundhog Phil. Március 21-én érkezhet a tavasz, míg a tél hetekig tarthat. A mormota rossz ürügy az időjárás-előrejelzők számára, és rossz előrejelzők. Jóslataik olyan felületesek, mint valójában. A legjobb hírnökök a békák a patak partján, az aktív madarak az etetőknél és a pázsiton ugráló vörösbegyek, a kis rügyek a somfa fáin, a nárciszok, a jácintok és a krókuszok, a varjak kiáltása és a galambok hidegsége. Mindenki előrevetíti a tavasz eljövetelét, minden jóslat és kérkedés nélkül. A mormoták színlelői és a kert ellenségei.
Kevesebb mint két hét van Valentin-napig. Az üzletekben, szalonokban és virágüzletekben, valamint szupermarketekben még mindig van miből válogatni. Itt az ideje virágot rendelni a kézbesítés megerősítéséhez. A legtöbb üzletben teljes készlet található a kártyákról, cukorkákról, parfümökről, cserepes növényekről, vállalkozásoktól, üzletektől és éttermektől származó ajándékkártyákról. Valentin napra még sok lehetőség van, de ne várj az utolsó pillanatig, ki tudja, a Valentin nap meglepetés hó lehet!
A Valentin-napi Red Velvet Cake lesz az asztalod dísze Valentin napra, sajtkrémmel, cukormázzal és fahéjas piros szívecskékkel díszítve. Az egész család imádni fogja ezt a tortát, és az elkészítése egyáltalán nem nehéz. Szüksége lesz 1/2 csésze Crisco zsírra, 2 világos margarinrúdra, 3 csésze cukorra, 5 nagy tojásra, 1/2 csésze Hershey's kakaóra, 1 evőkanál vaníliára, 1/4 teáskanál sóra, 3 csésze lisztre, 1 teáskanál sütőporra. egy pohár tejet és négy evőkanál piros ételfestéket. A margarint és a Crisco vajat összekeverjük, csészénként adjuk hozzá a cukrot, és jól keverjük össze. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyik tojást jól felverjük. Adjunk hozzá sót, vaníliát és Hershey's kakaóport. Adjunk hozzá sütőport a szokásos liszthez. A lisztkeverék felét a tésztához adjuk, fél pohár tejet adunk hozzá, és jól elkeverjük. Adjuk hozzá a maradék lisztet és a tejet, majd alacsony sebességgel verjük simára. A sütőt előmelegítjük 300 fokra. Egy tepsit kiolajozunk és lisztezzünk, viaszpapírból vágunk egy darabot, hogy beleférjen a tepsi aljába, majd zsírozzuk és lisztezzük a viaszpapírt. Öntsük a masszát egy tepsibe, és süssük 90 percig, vagy amíg a sütemény szilárd és omlós az oldala, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön. A tortát fél órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük a formából, összekeverünk egy csomag krémsajtot, egy csomag világos margarint, két csésze 10-szeres cukrász cukrot, egy teáskanál vaníliát és felét, hogy krémsajtos krémsajtot készítsünk. . a teljesen kihűlt süteményekhez a pekándiót apróra vágjuk. Az összes hozzávalót jól összekeverjük és a kihűlt tortára kenjük. Díszítsd a tortát piros fahéjas szívecskékkel. Helyezze a süteményt a tortafedélbe. Barna cukorkristályokat is használhatunk torták díszítésére.
Ahogy elkezdjük rövid februárunkat, egy-két nagy havazásra számítunk. Várjuk, hogy gyönyörű fehér fátyolával borítsa be a földet. Ez jó hír a pázsitoknak, kerteknek és gyerekeknek, de rossz hír a hibernált rovaroknak, kártevőknek és kártevő lárváknak. Izgatottan várom a hóelőrejelzést.
Anyukám a világ egyik legnagyobb hóimádója. Észak-Karolina északkeleti részén, ha esik a hó, mindig Carolina fagylalttálakat készít, miközben az ellepi a földet. Nincs is jobb, mint egy tál fagylalt egy téli estén. Sok recept van a hókrémhez, de nem sok recept van egy szakácskönyvben, a receptet anyukám használta egy gazdag, krémes, sűrű, finom tál hókrém elkészítéséhez, ma az ő receptjét mutatjuk be. A nagy tojásokat habosra verjük. Adjunk hozzá két és fél csésze cukrot, és verjük bele a tojásokat. Adjunk hozzá két nagy doboz sűrített tejet és három csésze tejet, három teáskanál tiszta vanília kivonatot és egy csipet sót. Ha szeretsz csokoládéfagylaltot készíteni, adj hozzá egy üveg Hershey's Chocolate Syrupot. Ha szereti az epersorbetet, adjon hozzá egy liter friss epret vagy egy liter fagyasztott epret (olvadjon ki és futtassa át a turmixgépen „aprított” módban). Adjuk hozzá a bogyókat a hókrémes keverékhez egy evőkanál eperöntettel együtt. Az összes hozzávaló összekeverése után ideje összegyűjteni a havat, és hozzáadni a keverékhez. Szedje össze a havat egy tiszta, érintetlen területről, kaparjon le néhány centimétert, és töltsön meg egy nagy edényt tiszta, bolyhos hóval. Add hozzá az összegyűjtött havat a keverékhez, amíg olyan vastag nem lesz, amennyit csak akarsz. Lassan egyél, mert a fagylalt hideg. A megmaradt hókrém a hűtőszekrényben lefagyasztható. Anyukám mindig lefagyaszt egy adagot nyári délutáni kutyacsemegeként. Hol szeret havat gyűjteni? Egy rakás szénre az udvaron!
Régi városi legenda, nem szabad megenni az év első havat, mert ahol esik a hó, ott baktériumok vannak a légkörben. Ez egy nagymama meséjének felel meg, amely generációk óta szól, és egy csomó ágynak felel meg. Anyukám minden télen leesett hóból hókrémet készített. Ez nem jelentett veszélyt az egészségére, és 90 évig élt. Ha a hó tesz valamit, elpusztítja a baktériumokat a talaj felszínén. Jó tudni, hogy az elmúlt nemzedékeknek annyi szabadidejük volt, és nincs is jobb, mint kitalálni ezeket az ostoba legendákat, amelyek nem más, mint a komor és a végzet.
A tél még legalább hat hét múlva van, de a tavasz halvány jelei látszanak a gyepen. A jácinthagyma tüskéi a zúzott levélrétegekből emelkednek ki, a zöld örvendetes árnyalata februárhoz közeledve. A tavasz másik jele a gyep körül kirakott medvehagyma hordái. Szívósak és május közepéig elviselik a magas hőmérsékletet. Gyomirtógéppel a talajhoz vághatók, hogy ellenőrizzék a növekedésüket. Még több vörösbegy a gyepen, akik férgeket, dögöket és más rovarokat keresnek. Sokan egész évben velünk vannak.
Gyönyörű és hasznos évelő a vérző szívbokor, minden virágon sötétvörös szívek és fehér könnycseppek találhatók. Késő tavasztól nyár közepéig minden évben virágoznak. A legtöbb bölcsődében vannak raktáron, és nagyszerű Valentin-napi ajándék. Díszített fóliadobozban kaphatók. Tavasszal kiültethetők a szabadba az évelő színezés és a szokatlan szépség érdekében. Ez az a szerető, aki továbbra is ad.
A legtöbb virágbolt, faiskola és szupermarket cserepes Valentin-napi rododendronokat árul fóliába csomagolt cserépben és tartályban. Most már élvezhetőek, tavasszal pedig kiültethetők a szabadba.
Óriáspandák és spárgapáfrányok hibernálnak a félsötét nappaliban. Gyorsan nőnek, és télen többször is metszjük őket. Ez segíti őket a növekedésben. Havonta egyszer etetik őket Flower-Tone bio virágtáppal, tíznaponta pedig vízzel. Május 1. körül a fedélzetre helyezik át őket egy félig napos helyre október közepéig.
„Minden a szívről szól” – magyarázza Mandy legjobb barátjának, miért Jimmyhez ment hozzá, nem pedig Billyhez. Azt mondta: „Amikor Billyvel voltam, azt hittem, ő a legbájosabb és legszellemesebb srác, akit valaha ismertem.” Mandy barátja megkérdezte: "Akkor miért nem vetted feleségül?" Mandy így válaszolt: „Mert amikor Jimmyvel vagyok, a legbájosabb, legszellemesebb és legkedvesebb embernek érzem magam, akivel valaha találkozott.”
„Arrogáns prédikátorok”. A lelkész megkérdezte a feleségét: „Szerinted hány nagyszerű pásztor van Amerikában?” A feleség így válaszolt: „Tényleg nem tudom, de talán eggyel kevesebb, mint gondolnád!”
Elkezdődött az év legrövidebb hónapja. Némi hideg időjárási ismeretekkel kezdjük a hónapot. A legenda azt mondja: "Ha sok hó esik februárban, a nyár napos lesz." A rövid idő ellenére ebben a hónapban még mindig több centiméternyi hó esik.
Az epres desszertek az év mind a négy évszakában csodálatosak. Ez a recept könnyen elkészíthető, sima és krémes lesz. Szüksége lesz egy hat uncia doboz eperzselére, egy nagy doboz tört ananászra, egy nyolcad doboz krémsajtra, egy nyolc uncia csésze tejfölre, egy fél csésze cukorra, egy doboz Cool Whipre, egy fél csésze apróra vágott pekándió és egy doboz Comstock Strawberry Cobbler. Öntsön két csésze forrásban lévő vizet a zselés dobozba, és oldja fel. Adjunk hozzá egy pohár hideg vizet és oldjuk fel. A zseléhez keverjük a reszelt ananászt és az epret. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a lágy krémsajtot, a tejfölt, a hideg habtejszínt és a 1/2 csésze cukrot habosra keverjük, és a zselés keverékre kenjük. Az apróra vágott pekándiót megszórjuk a felvert keverékkel. Tálalásig hűtőbe tesszük.
Groundhog Day vagy gyertyaszentelő (ahogyan szeretjük nevezni) február 2-ra, csütörtökre esik. A telihold február 5-én, vasárnap éjjel van. Ezt a holdat „Full Snow Moon”-nak fogják hívni. Abraham Lincoln születésnapja vasárnap, február 12-én van. A Hold február 13-án, hétfőn éri el utolsó negyedét. A Valentin-napot február 14-én, kedden ünnepeljük. Az elnökök napját február 20-án, hétfőn ünnepeljük. A Hold február 20-án, hétfőn új szakaszba lép. A karnevál február 21-én, kedden kezdődik. Hamvazószerda – február 22., szerda. George Washington születésnapja február 22-én, szerdán van. A Hold február 27-én, hétfőn éri el első negyedét.
Editor’s Note: The Reader’s Diary is a regular column written by locals, Surrey natives and Mount Airy News readers. If you have readership material, please email it to Jon Peters at jpeters@mtairynews.com.
Három méteres jégcsapok lógtak a tetőről, az ablakok „dér” voltak, és azt hittük, hogy tél van, amíg a nagypapa egyik „régi jégvihara” le nem söpört a hegyről. Egyenesen kirepült a Screaming Owlból (fogakkal és karmokkal), amit egy csikorgó széllökés hajtott, ami oldalra fújta a havat. A sötét északi sziklákon (ahova télen nem süt a nap) a zöld babérlevelek csövekbe gömbölyödtek a hidegtől, a patak befagyott. Aztán megtanultuk, mi a tél.
A túlélés a múlt nyáron a pincében tárolt menedék, tűzifa, vastag takarók és élelmiszerek kérdése, és (hála Istennek) „elégedettek vagyunk”. Az ajtókat és ablakokat betömtük rongyokkal és újságokkal, hogy ne fújja a hideg szelet. „Csukd be az ajtót, fiatalember” Pajtában nőttél fel? Mindannyiunkat halálra fagyasztasz. "
A legmelegebb hely a házban a vörösen izzó fatüzelésű kályha mellett volt, s miután az állatokat etettük, megfejtük és további tűzifával és forrásvízzel „benépesítettük”, ott maradtunk lefekvésig. Aztán anya az összes takarónkat az ágyra hajtogatta. "Ha nem fagyunk meg előbb, megfulladtunk volna az összes takaró alatt." Bemásztunk jeges ágyainkba, dideregve, amíg meleg nem lett, és békésen elaludtunk, távol a bajtól. Másnap reggel apa újra begyújtotta a fűtőtestet, megtörte a jeget a vödörben, mi pedig ismét dideregtünk, amíg fel nem melegedtünk.
Feladás időpontja: 2023.02.18